Légumineuses et farines paysannes de Normandie, cultivées en agroécologie.

Depuis 2014, notre ferme de l’Eure cultive en agriculture régénérative et conserve ses récoltes sans aucun procédé chimique. Certifiée HVE, éligible EGALIM.

Une ferme, deux passions: Cultiver et préserver la qualité.

De la protection des sols au tri final, chaque étape de notre travail est pensé pour respecter le vivant et préserver le meilleur de nos légumineuses et farines.

Les grands principes de l’agroécologie

La limitation du travail du sol,

L’allongement des rotations,

La réduction des intrants phytos et engrais,

La couverture des sols, et captation de carbone.

Un triage et une conservation en adéquation avec nos principes

Le triage est positionné au plus près de la récolte (quelques heures) afin de séparer rapidement les résidus végétaux, et pour abaisser la température des graines.

La conservation se fait dans des containers étanches privés d’oxygène pour limiter toute contamination d’insectes.