Camille, la lentille dans son plus simple appareil !

• Temps de préparation 5 min
• Trempage 15 min
• Temps de cuisson 25 min

Ingrédients

• 70g de lentilles sec par personne, à multiplier autant que vous le voulez !

Cuisine

• Laisser tremper les lentilles 15 minutes dans l’eau froide
• Égoutter et rincer
• Les mettre dans une casserole avec 3 fois leur volume d’eau froide non salée
• Porter à ébullition puis laisser cuire à feu doux 25 min.

Astuce:

• A l’autocuiseur, réduire le volume d’eau à 1,5 fois et compter 10 minutes de cuisson !